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东盛澜丨10道电饼铛美食,不只是面食哦_健康频道_东方

2020-08-24 10:49   编辑:admin   人气: 次   评论(

柳叶素菜包

食 / 材

中筋面粉(普通面粉) 200g

植物油 5g

细砂糖 5g

酵母 2g

清水 105g

馅料:

香菇 6个

小油菜 200g

虾皮 10g

植物油 5g

盐 2g

工具:蒸锅、汤锅

分量:8个左右

熟练耗时:80mins(不含发酵时间)

参考月龄:1岁半及以上

适合对象:对以上食材不过敏的宝宝

做 / 法

- 1 -

10g虾皮提前用清水泡软。

加入虾皮、干贝等可以让蔬菜馅更加鲜甜。

- 2 -

搅拌碗里倒入200g中筋面粉(普通面粉),5g细砂糖,2g酵母,和5g植物油。

加入少许植物油,可以让蒸好的包子表皮更加光滑。

- 3 -

再分次倒入105g清水,边倒入边用筷子搅拌成絮状。

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